你知道解酒药的秘密吗？

中国人的餐桌上，永远离不开酒。每逢亲人团聚、朋友相约或者商务宴请之时，美酒都不可或缺的出现在餐桌之上。但是，人人皆知“喝酒伤肝”、“酒精是一级致癌物”，于是各种解酒药应运而生，各种成分宣传的更是天花乱坠。其实，国际上主流的解酒药里都含有一种物质，那就是NAC。

NAC是什么？相信很多人听都没有听说过。可是在欧美等发达国家，人们对NAC这个功能性营养素可谓家户喻晓。NAC其实是乙酰-L-半胱氨酸的简称，是半胱氨酸的衍生物，也是谷胱甘肽的前体，也就是说，它可以在体内合成谷胱甘肽。而谷胱甘肽是人体重要的抗氧化物，特别是肝脏解毒过程中所需要的重要物质。

“全能选手”NAC

一、减少酒精对人体的伤害

酒精在人体内的主要代谢场所是肝脏，所以饮酒伤肝。N-乙酰半胱氨酸抵消了乙醛的毒性作用，并支持酒精的下一步新陈代谢，即，将乙醛转化为乙酸，帮助肝脏去除酒精的毒害，同时减少宿醉。

二、保护肝脏，促进肝脏解毒

NAC除了可以通过合成谷胱甘肽为肝脏解毒之外，自身也可以直接清除自由基，支持II相解毒。

三、有效清除体内重金属及有害物质

N-乙酰半胱氨酸的巯基对重金属具有高亲和力，它的作用就像苍蝇纸，把体内所有的坏东西都粘在上面，包括有害自由基、重金属、农药残留等毒素，并促使其排出体外，从而起到解毒的作用。

四、减轻药物毒性

NAC在医疗上被用来减少对乙酰氨基酚（如：泰诺，扑热息痛和芬必得）的毒害，和酒精一样，对乙酰氨基酚通过耗尽肝脏内的谷胱甘肽导致肝脏损伤。如果体内的谷胱甘肽水平高，对乙酰氨基酚对肝脏的伤害就会大大减少。这就是在急诊室里为什么给那些服用了过量的泰诺的人大量的服用NAC的原因。

五、保护神经认知

NAC对神经具有很好的保护作用，特别是帕金森患者。科学家发现谷胱甘肽水平的低下，不仅仅导致细胞缺少多巴胺，而且也导致了细胞更容易受到神经毒素的伤害。

六、改善生殖能力

现在男性和女性不育的比例越来越高。很多的研究发现，NAC可以改善男女的生育能力。NAC可以改善精子和卵子的质量，促进自然受孕，同时减少流产几率。

缺乏NAC，整个人都不好了

NAC是非常安全的营养补充剂，早在1994年，NAC就作为膳食补充剂被FDA批准使用，临床上也大量广泛使用。通常，缺乏NAC会产生以下症状：

01、总是疲倦

02、缺乏活力

03、皮肤泛黄

04、疼痛、关节痛

05、免疫力低下

06、睡眠不佳

安全稳定的膳食补充剂——NAC

NAC（N-乙酰-L-半胱氨酸）在天然食物中是不存在的，但是在体内可以通过半胱氨酸的乙酰化衍生形式获得。半胱氨酸是一种半必需氨基酸，可以通过摄入含足量的叶酸、维生素B6和维生素B12的食物中获得。如豆类、菠菜、香蕉、鲑鱼和金枪鱼等，均可以在体内合成半胱氨酸；同时，半胱氨酸也直接存在于大多数高蛋白食物中，例如鸡肉、酸奶、奶酪、鸡蛋、葵花籽。当然，最安全也最高效的方式，就是直接服用膳食补充剂来获得足量的NAC。

想不到吧，NAC如此重要，却鲜为人知。虽然NAC可以帮助肝脏去除酒精的毒害，但还是建议大家适量饮酒，健康至上！